Num projeto recente previa a implementação de uma funcionalidade que calculasse o tempo de leitura no artigos, tem bons plugins como Reading Time WP e outros, mas optei por uma solução sem necessidade de plugin.

Pegue esse código e insira em functions.php do seu tema

Para aparecer no seu template é só inserir o código

<?php echo reading_time(); >

Artigo baseado em How to Add Reading time in WordPress without using plugin